Peněžní dar na obědy dětí z Ukrajiny

Dotaz:

Jsme PO zřízená obcí a na základě darovací smlouvy jsme od organizace Women for women obdrželi na běžný účet 2 103 Kč na obědy pro děti, konkrétně na obědy pro ukrajinského žáka. Nespotřebované peníze budou vyúčtovány a vráceny po 30. 6. 2022. Jak to zaúčtovat? Celou částku si paní vedoucí jídelny zaevidovala do programu stravné a částku bude sledovat po měsících, kolik se "projedlo". Jak máme účetně zachytit? Je nutné účtovat přes 414 (241/414)?…