702
Kontrolní otázky a procvičení k 7. lekci
Ing. Eliška Hryzláková
Z následujících možností vyberte jednu nebo více správných možností a volbu zdůvodněte.
1. Ze skladu potravin bylo vydáno 5 litrů oleje do spotřeby výdejkou. Spotřebováno bylo 4,5 litru oleje, zbylého 0,5 litru bylo při fyzické inventuře vráceno do skladu potravin vedoucí jídelny. Ta však zapomněla na vrácení 0,5 litrů oleje vystavit příjemku. Jak bude dále postupováno?
- IK vyčíslí 0,5 litrů oleje jako přebytek na skladě.
- Před vyčíslením konečných inventarizačních rozdílů bude opomenutí vedoucí jídelny napraveno vystavením příjemky na sklad a zaúčtováno. Tomu však musí předcházet schválení ředitelem…
